2013年4月30日星期二

蜂蜜杏仁脆片

今天心血来潮,人不是很累,看还有时间,就做了我一直很想试的"蜂蜜杏仁脆片"食谱来自YUM YUM.
 味道还不错,很香蜂蜜,尤其是在烤着的时候,那蜂蜜的味道扑鼻而来,香气满屋,烤好时,试吃一块,可能是厚了点,吃起来没那么脆,下次要做薄点.
它还参有芝麻和杏仁的香,做法容易,超简单如1 2 3哈哈哈!

材料:60g牛油,70g蜂蜜,120g面粉,2大匙白芝麻,60g杏仁粒.
做法:
1)预热烤箱,将烤盘铺上矽胶纸.
2)牛油加入蜂蜜拌打均匀.
3)加入其余材料拌匀成团.
4)将面团分成小粒,然后用手指压扁.
5)送入预热烤箱160c烤15-18分钟或至金黄色即可取出.
6)待冷收入容器中,慢慢享用.

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