干煎肉片~

                                         要煮腰梅,煮来煮去都是那两样,没点新意

最后给我想到试试干煎,嗯!!味道还不错,

我觉得只是煎得不够焦,下次再试试~

      材料:腰梅,洋葱,辣椒干

       调味料:生抽,糖

        做法:

       1)先把肉片煎8分熟,备用

       2)起锅,倒2汤匙油爆香洋葱和辣椒干

        3)把肉片回锅,下调味料快速炒均匀

        4)炒香肉片就可上碟