2012年3月20日星期二

煎马铃薯肉饼


      


      

煎马铃薯肉饼~
材料:肉碎,虾肉碎,马铃薯,1粒鸡蛋,两汤匙生粉,胡箩卜,洋葱,芫茜以上材料全切粒
调味料:咖哩粉1茶匙,盐1茶匙,生抽2茶匙,胡椒粉少许,麻油少许
汁料:生抽1汤匙,水1杯,糖少许,生粉半汤匙,青豆半罐
做法:
1)把全部材料拌匀,搅至起胶
2)起锅倒少许的油,慢慢用汤匙一汤匙一汤匙的放下去弄扁它来煎,要用中火,煎完了摆上碟
3)把汁料全部搅匀,倒下锅里煮沸,然后倒在肉饼上就可以了~