2014年5月15日星期四

一汤匙排骨

杂娘很久都没碰过电脑了,是懒惰碰?是不要碰?是没时间碰?哈哈哈。。。就是很多的碰。。。




今天就来个焖排骨,加了椰糖也不错哦!




材料:
排骨1kg,
蒜头1颗,
红辣椒(装饰用)
1汤匙椰糖
1碗水
腌料:
玉米粉1汤匙
鱼露1汤匙
生抽1汤匙
老抽1汤匙
做法:
1)排骨洗干净,将所有腌料放进去腌2小时。
2)起锅,倒3汤匙的油爆香蒜头,将排骨倒下去炒至转色后,放椰糖和加水盖过排骨焖。
3)焖至肉绵炒至收汁,就可上碟装饰。