酿茜芹

   



          材料:茜芹,肉碎
肉碎腌料:生粉,生抽,胡椒粉,葱粒
汁料:蚝油,生粉勾欠,红辣椒粒
做法:
1)先将茜芹汤熟,切两寸长备用
2)将肉碎和腌料拌匀,打到起胶
3)把肉碎酿在茜芹上,拿去蒸10分钟
4)最后煮好汁料倒在茜芹上