橙汁猪柳

今天本来想偷偷懒,要去malam(pasar malam简称,嘻嘻!)怎知道天空不做美,下起大雨来了,看来今晚要去malam泡汤了!
只好乖乖的做煮饭婆吧!

昨天苹果酸梅鱼,今天就来个橙汁猪柳,水果餐,还不错,要嘛!明天也来个葡萄鸡粒~哈哈哈~

满脑的怪点子,恐怕会吃到他们呱呱叫咯!幸好我家老爷不嘴刁,还猛提拇指赞呢!我家的小瓜就比较难服侍啦!

橙汁猪柳~

材料:猪腰梅切薄片

面糊:自发粉5汤匙,加水拌匀

腌料:生抽,maggi kicap,胡椒粉,G粉

雕味料:鲜榨橙(4粒分量),橙皮碎半汤匙,少许盐和糖,生粉(勾欠用)

做法:

1)腰梅放腌料下去腌2小时.

2)把腌好的腰梅粘上面糊,拿去炸至金黄色,备用.

3)把所有的调味料倒下锅里(除了生粉)煮沸,然后勾欠.

4)把炸好的猪柳回锅炒均匀就可上碟.