料理情怀
每个人的生活中,都有或大或小的压力. 适度的压力,可以帮助我们成长,过度的压力就会伤害身心. 何时该拿起压力,何时该放下压力,需要我们的智慧. 所以~~我就喜欢吃和做点料理来减压
2013年5月4日星期六
宫宝鸡丁
偷懒了两天,今天开工咯!
少了点东西的宫宝鸡丁 :P
宫宝鸡丁
材料:鸡胸肉,洋葱,辣椒干.
调味料:蚝油,晒油.
腌料:生抽,生粉
做法:
1)把鸡胸肉切丁,放腌料下去腌1小时.
2)起锅,爆香洋葱和辣椒干,把鸡丁倒下去炒至转白色.
3)下调味料和一点的水,炒至熟就可上碟.
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