海鲜酱煎花肉

材料：花肉半斤（切片）

腌料：李锦记海鲜酱2汤匙，老抽l茶匙，少许胡椒粉，水半杯

做法:

1)先把花肉用腌料拌匀，腌2小时。

2）用平底锅倒少许油，将花肉慢慢一块块的放下去用中火煎

至微焦。

3）煎至微焦后，把花肉翻过来煎，把剩下腌花肉的汁也倒下

去，然后用盖盖起来。

4）煎至收汁就可以上碟。