酸甜鱼片

     



          酸甜鱼片~
材料:
多利鱼2片(切片),三色甜椒各半粒(凌角切)
面糊(3汤匙面粉,3汤匙玉米粉,1汤匙粘米粉,1汤匙木薯粉,加水混合)
调味料:
蕃茄酱3汤匙,酸梅酱2汤匙,1小匙盐,1小匙糖(如要辣加2汤匙泰式酱更好吃)
做法:
1)将鱼片沾上面糊拿去炸,炸到金黄色捞起备用
2)起锅,到下调味酱加水1杯,煮到沸了下三色甜椒炒
3)下鱼片炒均匀
(备注:如还没吃,鱼片不要放下去炒,煮好汁,等要吃的时候淋上去就可以)