2014年12月2日星期二

香叶椰糖焖排骨









香叶椰糖焖排骨“
材料:
排骨1斤,蒜头整颗,pandan叶2片
调味料:
生抽4汤匙,蚝油1汤匙,老抽半汤匙,椰糖50g,水2碗,胡椒粉少许
做法:
1)起锅,爆香蒜头,下排骨炒至转色。
2)把所有的调味料和pandan叶倒下去煮沸。
3)煮沸之后,关小火焖至肉棉收汁就可上碟。














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