料理情怀
每个人的生活中,都有或大或小的压力. 适度的压力,可以帮助我们成长,过度的压力就会伤害身心. 何时该拿起压力,何时该放下压力,需要我们的智慧. 所以~~我就喜欢吃和做点料理来减压
2013年4月17日星期三
香菇蒸肉末
很快的又过了一天,每天都是过着同样的生活,有时觉得很纳闷,早上醒来做工,回到家赶晚餐,就是酱日复日的过....
今天很懒散哦!有肉末就拿来蒸,简单好吃,在上面铺上炸了的菜脯和蒜蓉,再加些香油,下饭.
材料:肉末,香菇(切粒),菜脯,蒜蓉
调味料:生抽,香菇精,生粉
做法:
1)菜脯和蒜蓉炸了备用,香油留着
2)肉末,香菇和调味料拌匀,铺好,蒸15分钟(水煮沸了算起)
3)蒸好后,菜脯和蒜蓉铺在肉末上面,粘点香油下去就可上碟.
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