2013年4月3日星期三

椰糖香煎鱼~


                  唉~我酱信任他,他竟然卖条不新鲜的鱼给我, 没办法,只好拿来煎~

    椰糖香煎鱼~ 
    材料:

   鱼1条,姜蓉1汤匙,蒜蓉1汤匙,红辣椒碎1汤  
   调味料: 
  生抽2汤匙,maggie kicap少许,椰糖1汤匙,生粉勾欠

    做法:


   1)先把鱼煎了备用


   2)起锅,到3汤匙油爆香蒜蓉,姜蓉和红辣椒碎


   3)把所有调味料倒下去加水(除了生粉)煮沸


   4)然后开生粉水勾欠,不要煮得太黏,煮沸了就可以淋在鱼上






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