料理情怀
每个人的生活中,都有或大或小的压力. 适度的压力,可以帮助我们成长,过度的压力就会伤害身心. 何时该拿起压力,何时该放下压力,需要我们的智慧. 所以~~我就喜欢吃和做点料理来减压
2014年12月3日星期三
花生酱咖哩肉片
花生酱咖哩肉片
材料:
腰梅肉300g,大葱1粒,咖喱叶3枝份量
调味料:花生酱1汤匙(用半碗的水搅拌融化),蚝油1大匙,英国咖喱粉1汤匙。
做法:
1)爆香大葱和咖喱叶,下腰梅肉炒至转色。
2)下调味料,加多半碗水慢火炒至肉熟就可上碟。
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