要慢慢的除草呀!
回想当初为什么要开,不会写文章,写作9唔嗒8,
时间也不够用,但就是有个心态,"人有我有咯"
衰贪心。
现在心思思,就来斩草,不懂杂娘的3分钟热度会持
续到何时。
很感谢我朋友的鼓励,杂娘才有的勇气投稿于风采杂志里分享美食,杂娘的心情有点兴奋,害怕自己做不来,因为要自己拍摄,有点困难,计划了很久,在思量着用什么食谱,肥妹才可以应付,最后有了决定。
"巧克力甜心"杂娘个人觉得很不错的名子,单看名子已经甜入
心扉。于是就安排当天拍摄,幸好一切顺利。在投稿当天也搞了杂娘大半天的时间,因为是第一次嘛!难免会鸡手鸭脚的,算是自己比较笨笨吧!呵呵呵。。。 
杂娘投搞后,心情一直7上8下的等待通知,終于等到通知刊登日期,望那天来临的日子真的很漫长。期盼已久的終于到达杂娘手里,很是兴奋,奇怪杂娘的肥妹若无其事般看着好像是他人的事,杂娘很好奇,于是就问肥妹。你看到不高兴吗?肥妹说:他们(记者)又没有来采访我啦!真的给肥妹炸到了><
杂娘觉得在肥妹成长过程里添加了美丽的小插曲,是肥妹人生存在美丽的回忆。
巧克力夹馅做法:
材料:植物性奶油100g,
白巧克力150g,
牛油25g.
做法:
植物性奶油煮沸了,把巧克力和牛油放下去搅拌至融化,放进冰箱至隔夜,给它浓缩.
蛋糕材料:
A)蛋黄2粒
巧克力粉1tbsp
牛奶50ml
花油20ml
自发面粉50g
B)蛋白2粒
糖30g
醋1茶匙
做法:
1)先把牛奶煮沸,倒进巧克力粉里搅拌均匀.
2)把(A)的材料全部搅拌均匀,备用.
3)材料(B)打蛋白至粗泡就下醋,然后分3次加入糖,最后打至硬性发泡.
4)把1/3的蛋白加入刚才的面糊,先用刮刀拌匀,然后才把所有的蛋白加入继续拌匀.
5)把蛋糕糊倒进24cmx24cm的模里,放进预热烤箱,以175度烤15分钟.(温度只供参考,因每款烤箱的温度不同).
6)烤好后,取出待凉,待用.
7)用空的牛奶罐做模型,底部不要,把蛋糕体印出4片圆形的蛋糕片备用.
8)然后用牛奶罐做模型,放一片蛋糕,再放一层巧克力馅,重复这步骤至完.
9)弄好了,放进冰箱里冷藏2小时,脱模了就可品尝.
好漂亮的甜点！！！：）
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