甘香莲藕

   

         

 材料:莲藕1条切条状
爆香料:葱头仔碎半碗,吓米碎半碗,加哩叶3支的分量,小辣椒粒

调味料:蚝油1汤匙,1汤匙咖哩粉,1点的糖

做法:

1)把莲藕条沾上兔子粉拿去炸了,备用

2)起锅,爆香所有香料,下调味料加半碗水炒均匀

3)最后,把莲藕条回锅快炒均匀就可上碟。

                                                               兔子芡粉